Voila la recette d'un gateau que je fais régulierement au micro-onde rapide et facile a faire et tres bon :
200g de choco noir
80g de sucre
50g de farine
3 oeuf
3/4 d'un verre de lait
100g de beurre
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
pour le nappage : 100g de choco noir et amandes effilées ou vermicelles choco
faire fondre 2 min au micro-onde le chocolat + beurre + lait
les melanger au fouet a la main
rajouter sucre melanger
farine + levure melanger
1pincée de sel
et enfin les oeufs bien mélanger
mettre du papier sulfuriser dans un moule allant au micro-onde (le mien est carré)
verser la préparation (elle est bien liquide)
mettre 8min puissance maxi
quand le temps de cuisson est fini ne pas le sortir tout de suite attendre 2-3 minutes
aprés le sortir et attendre qu'il refroidisse pour le demouler
ensuite le napper de choco fondu et mettre dessus les amandes ou les vermicelles
bon appétit!!
