Mes premières baguettes

Voila, j'ai enfin testé les baguettes Map et four. Donc j'ai fait ma pâte a la MAP avec 500g de farine, 8 g de sel, 300ml d'eau et un sachet de levure boulangere et programmation "pâte", puis j'ai fait 4 baguette et 30mins au four, et ben elles sont super bonne. Bon esthétiquement on est loin de la boulangerie, mais elles étaient bien fameuse quand même, Même mon mari les as bien aimé, la preuve y en reste plus que 2...

elles ont l air tres bien, la mie a l air bien developpé

tu les as cuit au four chaleur tournantes ou pas ???

Effectivement, elles sont vraiment bien développées, elles ont bon gout comme chez le boulanger. Pour te repondre, c'est a chaleur tournante qu'elles ont cuites.

ah ok , comme les miennes d ailleurs , c est pour çà qu ' elles sont restées blanches
mais celles cuitent sans chaleur tournantes , elles etaient plus bronzés, mais çà change pas le gout
mais j ai preféré la croute par contre, moins dur

Ok, c'est bon a savoir, j'essaierai comme toi la prochaine fois...

Très belles baguettes Léorelyna
Et, la croûte, elle est pas trop dure ?

Bah hier ca a été, mais c'est vrai qu'aujourd'hui, la croute était quand même plus dure a manger; dommage...