Admin (steph) Admin
Messages : 1802 Date d'inscription : 12/12/2008 Age : 50
| Sujet: POISSON A LA FACON STEPH Sam 19 Déc - 20:46 | |
| alors je commence, je vais marqué la recette que je vais faire ce soir, et que je fais a peu pres tous les 15 jours donc c est une recette totalement improvisé par moi donc difficle de vous dire des quantitées precises, mais je vais essayer c est une recette avec du poisson, mes enfants n aiment pas le poisson, mais quand je le cuisinent comme çà tout le monde adore, donc je continue jachete du poisson congelé le moins cher genre cabillaud (4-5 morceaux) je le met congelé FARINER dans une poele avec du beurre, je le fais chauffer doucement , puis je rajoute de la sauce de soja, 3 cuilleres a soupe, puis je met de l eau environ 2 verres, puis du citron 1 cuill voir 2 mais çà je dose surtout a la fin, puis je met du thym du laurier, et je decoupe des tout petits dès de tomates et je l aisse mijoter et quand le poisson et bien decongelé, je l emiette et je laisse cuire 15 minutes et tout a la fin je met 2 cuill a soupe de creme fraiche , ne pas oublier sel et poivre, et apres gouter et rajouter a votre convenance, en faite debrouillez-vous :rire: avec du riz et c est exellent | |
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leorelyna (orely)
Messages : 877 Date d'inscription : 15/12/2008 Age : 41 Localisation : isere
| Sujet: Re: POISSON A LA FACON STEPH Sam 19 Déc - 20:50 | |
| super, je testerai, par contre, je n'ai jamais acheté de sauce soja, faudra que je m'y mette... | |
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Admin (steph) Admin
Messages : 1802 Date d'inscription : 12/12/2008 Age : 50
| Sujet: Re: POISSON A LA FACON STEPH Sam 19 Déc - 20:54 | |
| oh oui nous c est une sauce dont ont se sert pas mal
quand ont fait dorer des crevettes par exemple, ont met de la sauce de soja, c est super bon
ah un moment j en mettais partout :lol!:
puis ont mange souvent chinois ici, donc ont l utilise pas mal | |
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nanoutte (Claudine)
Messages : 620 Date d'inscription : 11/01/2009 Age : 58 Localisation : hérault
| Sujet: Re: POISSON A LA FACON STEPH Lun 11 Jan - 15:33 | |
| alors steph, ta recette est trop bonnne !!!!!!!!!!
Testée et adoptée par toute la famille ! A refaire sur et certain ! | |
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| Sujet: Re: POISSON A LA FACON STEPH | |
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