GATEAU CHATEAU

donc voilà le gateau que ma voisine m a commandé en urgence pour sa niece

dedans c est une chantilly chocolat poire


je suis assez contente , je m entraine , car pour thea je voudrais faire un chateau aussi

:affraid: :affraid: :affraid: :affraid:
j'en ai le souffle coupé
comment tu as fait?

franchement respect :bravo:

comment j ai fais, bin avec mes petites mains tiens :lol:

non mais dans le gateau y a que le gros rond qui se mange, là j avais pas le temps de faire des roulés pour les tours, et comme ils seront 10 et bien le rond leur suffira
elle vient de venir le chercher , elle etait sur le CUL avec des yeux enormes :lol:

çà fait toujours plaisir

elle m a dit, là je vais pas pouvoir dire que c est moi qui l 'ai fait :lol:

ah oui tu m'étonnes :lol!:
tu as mis qui à la place des roulés?
et le violet comment t'as fait?
oui je suis curieuse mais il est tellement :affraid: que je veux tous les détails :lol:

Steph, t'es blasante! s'te plait, dit moi que t'avais un modèle!

Non serieux, il est !!!! même question que bio, t'as fait comment pour le violet? Et je suppose que la deco, c'est de la pate chamallow? Bon en tous cas, franchement bravo!
Mais dis moi, t'as un stock spécial gateau :lol!: ? parce que moi si on vient me demander un gateau, j'aurais toujours des ingrédients qui me manquent, surtout pour la déco!!

alors pour les tour, c est simplement du rouleau de sopalins avec la pate chamallow

et le violet , bin avec mes colorants j ai melangé , du rouge et du bleu

et leorelyna , euh non pas de modele , desolé :lol:

et oui c est de la pate chamallow

pour la deco, moi j ai un panier pleins de chose de deco gateau, des qu il y a un truc qui sort je l achete :lol: comme je comptais me mettre a faire des gateaux , y a 3 - 4 mois, je prenais dès que çà me plaisait


et d ailleurs je me demandais leorelyna si t avais reçu ta commande et essayé , de la vitrine magique , je parle surtout du coupe gateau

Bravo, comme je te l'ai sur ST tout à l'heure. C'est sûr qu'elle a du être bluffée ta voisine,en fait, elle a trouvé un faux prétexte pour ne pas le fire elle-même, sachant que tu lui ferais un chef-d'oeuvre.

Tu l'as fait comment ta chantilly-chocolat ? juste du chocolat mélangé à la chantilly, ou alors tu fais bouillir la crème avec le chocolat, et après passage un bon moment au frigo, tu la montes comme une chantilly ?

Et tu trouves où toutes tes décos de gâteaux, moi je trouve qu'il n'y a pas grand-chose dans les magasins. J'ai eu un coupe-génoise il y a longtemps, acheté je crois à vitrine mgique, je le trouvais super, mais un jour le "fil" s'est cassé, et pas moyen de le réparer.

pour les gateaux,moi je trouve rien d'extra
sur cuisine tv,dans nigella,elle va dans un magasin où il y a que des trucs pour la cuisine,j'ai trouver ça génial mais chez moi rien,pourtant je regarde à chaque fois dans les rayons mais bof
ah j'aurais pas pensé à la monter comme ça agghora!!

moi mon coupe gateau je l'ai acheté à alinéa;je m'en sers souvent,je trouve ça bien,en plus tu coupes à la hauteur que tu veux

agghora a écrit:

Bravo, comme je te l'ai sur ST tout à l'heure. C'est sûr qu'elle a du être bluffée ta voisine,en fait, elle a trouvé un faux prétexte pour ne pas le fire elle-même, sachant que tu lui ferais un chef-d'oeuvre.

non je crois pas qu elle a travaillé du coup, mais c est sur que là elle etait epatée

Tu l'as fait comment ta chantilly-chocolat ? juste du chocolat mélangé à la chantilly, ou alors tu fais bouillir la crème avec le chocolat, et après passage un bon moment au frigo, tu la montes comme une chantilly ?

oui j ai mis le chocolat fondu dans la creme et apres j ai mis au congelo pour que çà aille plus vite , pendant que le gateau refrodissait

ok, c'est comme ça que je l'a fait aussi, mais je pensais que tu avais une recette miracle vu tout ce que tu fais, par contre, je n'ai pas pensé au congel pour refroidir plus vite, (d'un autre côté, il m'arrive d'oublier quand je mets un truc à refroidir plus vite, genre une fois une bouteille qu'on a retrouvé glacée)

ah faudrait vraiment que je m achete un coupe gateau, car a chaque fois je flippe quand je le coupe, et je perd du temps du coup

pour la deco , et bien moi j ai des^petites boules argenté, puis des bleu nacré

je vais prendre une photo çà ira plus vite, mais je fais beaucoup de deco avec le chamallows et la creme aussi, ce qui complete bien





mais y a un rayon a leclerc qui n ai pas avec les gateaux d ailleurs ou y en a pleins de differents, mais alors çà vaut la peau du cul dans les 4.50 la petite bouteille

agghora a écrit:

ok, c'est comme ça que je l'a fait aussi, mais je pensais que tu avais une recette miracle vu tout ce que tu fais, par contre, je n'ai pas pensé au congel pour refroidir plus vite, (d'un autre côté, il m'arrive d'oublier quand je mets un truc à refroidir plus vite, genre une fois une bouteille qu'on a retrouvé glacée)

oh mais çà les bouteilles çà m arrive aussi mais là j etais sur le coup, donc je pouvais pas oublier

Ah oui en effet, tu es équipée. Je n'ai pas de petites fleurs. Je n'ai pas de boules bleues, mais des rouges.

non mais les fleurs je le fait avec la pate chamallow

sinon c est des coeurs, ou des etoiles, ou des lettres d alphabet, et des boules de toutes les couelurs

ok, je voyais mal.

je vous remet une photo fait dehors comme çà on voit mieux les vrais couleur

Wouahhhh

:affraid: :affraid: :affraid: :affraid: mais c'est pas possible, tu les sors d'où tes idées ??????????
MAGNIFIQUE, franchement, je suis bluffée !!!!!!!!!!!!
Il est super beau ton gâteau, et en plus sans modèle, tu nous épates !!!!!!!!
J'en ai fait un pour l'annif à ma fille en décembre, et quand je vois le tien, j'ai honte.
Les tours, tu les as faites avec du rouleau sopalin mais le toit ?
Et la petite maison sur le gâteau ?
GENIAL

Steph, ton gateau j'en ai révé cette nuit, j'ai rêvé que tu nous avait mis plein de photo, et y en avait même une ou la petite était a l'intérieur du gateau Cherchez pas, toutes les nuits je fais des reves bizarre!

En tous cas, je l'ai montré a mon mari en lui précisant bien les conditions dans lesquels tu l'a fait, il était blasé! Encore bravo! Au passage, c'est la dedans que tu devrais faire carrière, tui ferais un tabac!

nanoutte a écrit:

:affraid: :affraid: :affraid: :affraid: mais c'est pas possible, tu les sors d'où tes idées ?????????? euh de ma tete :lol:, je me fais toujours un dessin avant
MAGNIFIQUE, franchement, je suis bluffée !!!!!!!!!!!!
Il est super beau ton gâteau, et en plus sans modèle, tu nous épates !!!!!!!!
J'en ai fait un pour l'annif à ma fille en décembre, et quand je vois le tien, j'ai honte.
Les tours, tu les as faites avec du rouleau sopalin mais le toit ?
Et la petite maison sur le gâteau ?
GENIAL

alors les toits je l ai ai fait avec de la feuille cartonné, j ai fais un rond, coupé jusqu au milieu et apres j ai fait la forme, et scotché et collé, et apres j ai fais pareil avec la pate chamallow, je parle de la forme hein pas de la colle et scotch

et la maison, hé bin la reine du carton, n allait pas la faire autrement, donc voilà c est du carton :lol:

moi aussi je pense que tu devrais te lancer dans cette voie
tu prends des photos et tu fais des affichettes,avec tes coordonnées en disant que tu fais des gateaux à la commande
tu fais distribuer par tes enfants dans les boites aux lettres

C'est magnifique Steph, bravo !!

oui j aimerais bien faire çà, mais là tu vois j ai fais une annonce sur le bon coin et bien ils ont refusé mon annonce en me demadant mon n° de siret .....
donc en mettant des affiches j ai peur de me faire choper
et des affiches j en avez donné a mon fils pour qu il donne a ses copains et a leur mamans, y a 4 mois environ mais j ai pas eu de retombé, bon j en avait donné 5 donc c est pas enorme :lol: mais j avais plus d encore dans mon imprimante, alors la couleur sortait pas bien

il est MAGNIFIQUE ton gâteau steph, tu as vraiement le coup, et crois-moi tu as bien raison d'essayer de te trouver une clientèle, moi comme je te l'ai dis dans un autre post, c'est du bouche à oreilles, et j'en ai de + en +, alors surtout n'hésites pas à le faire, les personnes ne seront vraiment pas déçues :biz: :biz: :biz: :biz: