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 Mes gâteaux

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katitou (katy)

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MessageSujet: Mes gâteaux   Sam 7 Mar - 19:51

kikou tout le monde,

Je ne sais pas si j'ai le droit (steph l'enverra si necessaire), je vous mets le lien de mon blog où il y a tous mes nouveaux gâteaux (vu que mon album est plein), vous pouvez laisser un com si vous voulez, j'en ai rajouté un aujourd'hui et demain il y en aura un autre, merci à tous, bisous

http://katitou246.skyrock.com/
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MessageSujet: Re: Mes gâteaux   Sam 7 Mar - 20:12

ont a tous les droit ici katitou

superbe tes gateaux comme d hab

mais dit moi, t es fatigué de faire tous ses gateaux??? moi j aime bien, mais defois toi t en fais tous les jours, tu te fais payer des fois pour certaines commandes, ou c est que pour ta famille ???
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nanoutte (Claudine)

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MessageSujet: Re: Mes gâteaux   Dim 8 Mar - 0:14

waouh ! t'es vraiment une fana de la patisserie (et des décorations)

Mais, comme steph, je me demandais si tes commandes te rapportais quelque chose, car à la longue ça doit revenir cher. Les décors azymes, tu les achètes sur le net ? et tu fais aussi les décos au crisco ?

En tout cas, ils sont super jolis tes gâteaux
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agghora

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MessageSujet: Re: Mes gâteaux   Dim 8 Mar - 1:06

Elles sont très jolies tes décos de gâteaux. Bravo.

Je vois souvent des utilisations de Crisco, mais je ne sais pas si c'est très bon, c'est une graisse. Et surtout, il y a une autre utilisation du Crisco très peu ragoutante, du coup ça ne donne pas très envie.
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nanoutte (Claudine)

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MessageSujet: Re: Mes gâteaux   Dim 8 Mar - 13:33

Coucou,

Le crisco ça a l'air bien, parce que j'ai lu que les décors tenaient très bien, même avec la chaleur.

Agghora, c'est quoi l'autre utilisation du crisco ?
(Je préfère savoir avant d'en acheter :lol!: )
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agghora

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MessageSujet: Re: Mes gâteaux   Dim 8 Mar - 15:31

Alors Nanoutte, j'ose à peine le dire, j'ai trouvé ça en cherchant Crisco sur internet, et j'ai continué mes recherches et c'était bien ça.

Alors ça sert comme lubrifiant pour des relations homosexuelles.
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agghora

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MessageSujet: Re: Mes gâteaux   Dim 8 Mar - 15:37

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katitou (katy)

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MessageSujet: Re: Mes gâteaux   Dim 8 Mar - 16:01

kikou les filles,

J'ai acheté une boite de crisco sur le net pour essayer, et ça marche hyper bien, c'est gras mais bon car il y a autant de beurre que de crisco, mais quand la boite sera vide, je remplacerais le crisco par du beurre, on verra, il parait que ça peut le remplacer. Pr contre, je ne savais pas qu'il servait également comme lubrifiant :lol!:
Je ne vous cacherais pas que j'ai une petite clientèle (entre nous) et ça ne me lasse pas du tout d'en faire car j'adore vraiment ça, pour ce qui est du bénéfices, j'ai la moitié du prix du gâteau pour moi, mais je compte faire une petite augmentation par la suite, car je m'améliore (sans vouloir me vanter) :lol!: :lol!:
En ce qui concerne mes décors, je travaille beaucoup maintenant sur de la pâte d'amande et achète si besoin mes décor azyme dans un magasin près de chez moi et un autre en belgique (qui sont moins cher)
Voilà, je pense vous avoir tout dit :lol!: merci à toutes pour vos compliments, je vais de ce pas créer un autre post pour vous montrer, le gâteau que j'ai fais ce matin, gros bisous à toutes :biz:
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MessageSujet: Re: Mes gâteaux   Dim 8 Mar - 18:29

ok , t a raison profites en , c est ce que je voulais faire aussi moi y a peu de temps

et tu les vend combien t es gateaux alors ????
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katitou (katy)

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MessageSujet: Re: Mes gâteaux   Dim 8 Mar - 18:47

Tous les fruits ou chocolat 1 euro la part, fraises 1,30 euro la part, reception 1,50 euro la part, je trouve que je les fais vraiment pas cher à ton avis ??????
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MessageSujet: Re: Mes gâteaux   Dim 8 Mar - 18:51

je pense pas, mais dit moi plutot le prix du gateau entier comme le dernier, je me ferai mieux une idee :lol:
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agghora

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MessageSujet: Re: Mes gâteaux   Dim 8 Mar - 19:28

Je ne trouve pas cher non plus tes gâteaux, d'autant que les fruits sont assez chers. Qu'est-ce que tu fais exactement comme crème ? je vois sur certains de tes gâteaux chantilly- poires ou fraises ou chocolat, tu as d'autres spécialités.

Bravo.
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nanoutte (Claudine)

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MessageSujet: Re: Mes gâteaux   Dim 8 Mar - 22:27

Merci Agghora pour le lien, j'ai vu :rire: :rire:

Katitou, je trouve aussi qu'ils sont pas chers tes gâteaux, car chacun est vraiment unique et personnalisé (je pense que ce serait quasiment impossible chez un patissier)
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katitou (katy)

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MessageSujet: Re: Mes gâteaux   Dim 8 Mar - 23:20

kikou, merci les filles

Un gâteau rectangulaire vaut 20 euros (on y fait 24 belle parts).

On me demande souvent un fruit avec de la chantilly, si c'est au chocolat je fais une crème au beurre chocolat biensûr, par contre avec les fruits et la chantilly, je mets une petite couche de crème pâtissière, ça donne vraiment bien au niveau du goût.

:biz: :biz: :biz:
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MessageSujet: Re: Mes gâteaux   Lun 9 Mar - 0:36

oh là oui c est vraiment pas cher du tout

chez un patissier , un gateau si gros t en a pour au moins 60 a 80 euro je suis sur

TU PEUX AUGMENTER TES TARIFS SANS SOUCIS
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katitou (katy)

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MessageSujet: Re: Mes gâteaux   Lun 9 Mar - 0:44

:lol!: :lol!: merci steph, j'y pense :biz:
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agghora

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MessageSujet: Re: Mes gâteaux   Lun 9 Mar - 1:43

Je trouve aussi que ce n'est pas cher surtout si tu fournis tous les ingrédients. En fait tu ne fais pas beaucoup de bébéfice compte-tenu du travail que ça demande.
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katitou (katy)

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MessageSujet: Re: Mes gâteaux   Lun 9 Mar - 9:57

Non c'est vrai agghora, surtout que j'utilise des oeufs de ferme, chantilly maison, ect.... mais j'ai peur d'augmenté et ne plus rien vendre :biz:
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MessageSujet: Re: Mes gâteaux   Lun 9 Mar - 10:27

c est sur qu il faut trouvé le juste milieu, mais moi pour un gateau comme çà, je metterai bien 35-40 euro, ils sont tres personnalisé, et je sais le travail que çà represente
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bio13(nadine)

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MessageSujet: Re: Mes gâteaux   Lun 9 Mar - 12:26

,vraiment chapeau
pas cher effectivement

vous êtes vraiment douées les filles,franchement abravo
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