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 Les miens aussi...

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leorelyna (orely)

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MessageSujet: Les miens aussi...   Dim 11 Jan - 16:54

Je ne pensais pas ouvrir un sujet, et je me suis rapellé que j'avais photographié mon premier dessin de chane alors je vous mets les trois que j'ai fait:
Aucune occasion particulière, mais je voulais tester cette fameuse méthode. Petite erreur de débutante (et surtout trop pressée) je n'ai pas attente que le glacage de mon gateau soit froid, d'ou les bulles sur le dessin.

Bon celui la, c'est pour les 3 ans de mon fils, mais je l'avais raté, j'ai galeré et ca a mal fini, mais bon tant pis...

et voici mon défi du jour! j'espère que vous reconnaissez, c'est une pièce de quartz (minéraux) mon mari est fou de cailloux comme ceux la donc obligé de passer par la pour chane. Je vais de ce pas mettre le chocolat blanc, souhaitez moi bonne chance :lol!:

Ah oui, il y a aussi l'éléphant, mais celui la vous le connaissez et puis j'ai jamais réussis a mettre mon chocolat blanc, alors c'est un faux...
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MessageSujet: Re: Les miens aussi...   Dim 11 Jan - 19:12

bravo je les trouve bien , et ton dernier, çà t en a fait des traits a tracer :lol!: , j espere que t y ai arrivé avec ton chocolat blanc
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MessageSujet: Re: Les miens aussi...   Dim 11 Jan - 19:20

ca a été au début, mais a la fin j'ai merdé, j'y ai mis de l'eau et du coup, ca ne congele pas. je viens de le décoller mais ca a cassé un peu! je verrais ce soir quand je le poserais sur le gateau.
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MessageSujet: Re: Les miens aussi...   Dim 11 Jan - 20:19

bonjour
trés joli l'ourson,beaucoup de travail pour le dernier dessin,enfin de précision serait plus exact
moi pour le chocolat blanc j'ai essayé deux fois et j'ai pas réussi,il devenait compact,donc j'ai laissé tomber
si tu y est arrivé,tu peux dire comment tu as fait?
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leorelyna (orely)

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MessageSujet: Re: Les miens aussi...   Dim 11 Jan - 20:36

oui, en fait, je l'ai mis au micro onde, et je l'ai fait fondre très peu, c'est a dire qu'il était encore sous forme de carreaux, mais mou. et j'ai touillé jusqu'a ce que tout fonde et j'ai obtenu une pate bien lisse.
A la fin, quand j'en ai refait, j'ai eu le malheur de remettre au micro-onde et bam, ca a raté, je me suis retrouvé avec des grumeaux. Bon c'est un essai sans colorant, alors je sais pas comment ca réagiera quand j'en mettrais! mais je pense que je mettrais le colorant avant de passer au micro onde, pour que le colorant soit a même temparture que le chocolat...
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MessageSujet: Re: Les miens aussi...   Dim 11 Jan - 22:09

ah oui d'accord,moi je l'ai mis une fois fondu et paf,grumeaux
je vais essayer comme toi,on verra
mais je vais tenter le trianon,tu m'as donné envie du coup!!!
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leorelyna (orely)

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MessageSujet: Re: Les miens aussi...   Dim 11 Jan - 22:56

je te le conseil vivement bio, en plus d'être bon, il est trop facile a faire. peut-être un peu long le temps que la genoise cuise et le temps de faire les 3 couches, compte 1h30 voir 2h, + le temps de frigo.

Bon voici le resultat, je suis déçue car il a cassé, mais je suis maladroite et ce rend pas bien. heureusement, c'est juste pour moi et mon homme, y a pas 20 personnes qui auront le regard critique, et je sais que mon homme sera super content, lui des que c'est un caillou, hein... :lol!:
bref, on voit bien la ou j'ai merdé en ajoutant de l'eau et que ca n'a pas séché, ca fait luisant sur la photo.

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MessageSujet: Re: Les miens aussi...   Dim 11 Jan - 23:19

ben écoutes,franchement tu n'as pas à être déçue vu le dessin ;)
il faut vraiment avoir de la minutie pour rempir tout ça,moi je dis :bravo: ,au fur et à mesure on s'améliore tu verras la prochaine fois cela sera mieux,mais là c'est déjà pas mal,je trouve
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MessageSujet: Re: Les miens aussi...   Dim 11 Jan - 23:32

Merci c'est gentil... la prochaine fois, c'est pour mon neveu le 26 janvier, je dois faire sur le theme des pokemons. j'ai pas encore trouvé le dessin, et j'aprehende un peu avec les colorants, mais bon on verra bien. Je le ferais un 2 ou 3 jours avant pour pas avoir le stress du dernier moment et faire n'importe quoi...
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MessageSujet: Re: Les miens aussi...   Lun 12 Jan - 0:08

oh et bin franchement çà se voit pas que c est cassé, on voit que c est brillant a un endroit, mais çà ne gache pas

BRAVO tout de meme, et j espere que monsieur s est regalé, alors qu il a pas été gentil de laisser sa petit femme toute seule abandonée :lol!:
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leorelyna (orely)

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MessageSujet: Re: Les miens aussi...   Lun 12 Jan - 23:05

Trop fort steph, j'ai lu ce que tu m'as écrit a mon mari, il était pas content que je sois allée me plaindre ...
En fait, hier on l'a pas mangé, on l'a gardé pour aujourd'hui car c'est aujourd'hui son anniversaire.
Donc; un peu déçue du resultat gustatif car il était pas pareil que d'habitude, je pense que j'ai vu trop grand niveau moule et du coup y avait pas assez de hauteur de croustillant, je vous conseil donc vivement un 20*25cm, c'est largement suffisant.
En ce qui concerne le dessin, mon homme etait super content, il voulait le prendre en photo, c'est pour dire, bon vu que je l'avais deja pris c'était pas la peine, mais il était vraiment ravi en tous cas!
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MessageSujet: Re: Les miens aussi...   Lun 12 Jan - 23:11

ben si c'est son anniversaire
je lui souhaites un joyeux anniversaire un peu tard!!!!!
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leorelyna (orely)

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MessageSujet: Re: Les miens aussi...   Lun 12 Jan - 23:13

il m'a dit, "oh bah c'est bien gentil" et te remercie... :biz:
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MessageSujet: Re: Les miens aussi...   Lun 12 Jan - 23:20

leorelyna a écrit:
Trop fort steph, j'ai lu ce que tu m'as écrit a mon mari, il était pas content que je sois allée me plaindre ...
En fait, hier on l'a pas mangé, on l'a gardé pour aujourd'hui car c'est aujourd'hui son anniversaire.
.:

OHHHHHH pour me faire pardonner Mr leorelyna :lol:
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leorelyna (orely)

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MessageSujet: Re: Les miens aussi...   Mar 13 Jan - 11:11

c'est dit et il te remercie bien... evidement il plaisantait, et puis j'ai su me faire pardonner a ma façon :content1:
Bon il reste pas grand chose du dessin et du gateau non plus d'ailleurs... je pense que tout sera mangé aujourd'hui... ;)
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agghora

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MessageSujet: Re: Les miens aussi...   Mar 13 Jan - 13:19

Il est très beau ton trianon, Leorelyna, et le dessin dessus aussi.
Moi, j'ai été un peu déçue de mon trianon, mon mari n'a pas aimé le croustillant, mois si mais sans plus. Et la mousse chocolat-chantilly, j'ai trouvé un peu fade et pas de très bonne tenue si le gâteau est assez haut. J'ai une autre recette de mousse même genre mais avec sirop de sucre sur janes d'oeufs qui se tient bien mieux et que je trouve meilleure.

Enfin ça n'engage que moi et ça ne retire pas ce que j'ai dit ton gâteau est très beau, et les goûts et les couleurs...
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nanoutte (Claudine)

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MessageSujet: Re: Les miens aussi...   Dim 18 Jan - 14:21

Mon fils avait choisi le giant cookies (recette que j'ai trouvé sur le www de Doucouce sur ST, c'est une recette d'Eryn)
Il est bon mais le trianon a eu ++++ de succès

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MessageSujet: Re: Les miens aussi...   Dim 18 Jan - 15:29

il est tres bo ton gateau
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nanoutte (Claudine)

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MessageSujet: Re: Les miens aussi...   Lun 19 Jan - 1:07

En plus, j'ai complètement raté le nappage car en le posant, j'ai mélangé avec la crème du dessous. Normalement, c'est un nappage très très brillant.
Celui que j'ai refait aujourd'hui pour chez ma belle-mère était meilleur. J'ai rajouté un peu plus de vanille dans la crème vanille et j'ai fait la crème chocolat avec du chocolat noir dessert à la place du chocolat au lait et je trouve que ça avait plus de goût.

Par contre je vais essayé les cookies avec cette base
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