| déçue par mon gâteau pâte à chamallow... | |
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Auteur | Message |
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def13300
Messages : 5 Date d'inscription : 13/10/2010
| Sujet: déçue par mon gâteau pâte à chamallow... Mer 13 Oct - 23:21 | |
| ... ou plutôt par le résultat que j'ai obtenu mon gâteau était terne alors que les vôtres sont lisses et brillants et je n'ai pas réussi à sculpter quoi que ce soit contrairement à vous snif vous êtes trop fortes et moi trop nulle lol je trouve que la pâte était plutôt molle je n'arrivais pas à faire tenir les créneaux, finalement j'ai mis des boules en chocolat pour les retenir; j'ai abandonné l'aspect pierre sculptée. je souhaite vraiment parfaire cette technique car je la trouve géniale pourriez vous m'aider s'il vous plaît????? en même temps en partant de rien on ne peut que progresser lol nb: le gâteau est plat car j'avais peur que ce soit trop écoeurant pour les enfants de mettre plusieurs couches de gâteau au yaourt . celui est composé d'un simple gâteau au yaourt fourré de nutell*a et recouvert de nutell*a pour coller la pâte à chamallow (le résultat gustatif a été génial c'est déjà ça :D ) | |
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Admin (steph) Admin
Messages : 1802 Date d'inscription : 12/12/2008 Age : 50
| Sujet: Re: déçue par mon gâteau pâte à chamallow... Jeu 14 Oct - 10:14 | |
| hé bien c est pas mal quand meme alors pour faire briller la pate, il faut simplement passé de l 'eau au pinceau dessus ensuite quand tu veux que quelques chose tienne, je te donne un exemple , les noeuds sur le gateau cadeaux, faut les faire secher avant genre 2h -3 h avant de les poser pour tes creneaux, il aurait fallut les faire de la taille de la longueur et de la largeur de ton gateau, les laisser secher 1h à 2h çà aurait suffit, et apres les humidifiés attendre 1 min et apres les coller, çà tient mieux comme çà | |
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def13300
Messages : 5 Date d'inscription : 13/10/2010
| Sujet: Re: déçue par mon gâteau pâte à chamallow... Jeu 14 Oct - 21:52 | |
| ok merci beaucoup il faut que je trouve une occasion pour retenter :D peut-on faire des personnages en relief? en faisant des boules et en les sculptant? comme de la pâte à modeler peut être pour l'eau sur le gâteau, la pâte me semblait fragile alors j'ai pas osé ;D en ce qui concerne les pièces montées on recouvre chaque gâteau ou l'ensemble? (il faut une demi douzaine de paquets de chamallow non? pour mon gâteau il m'en a fallu déjà un demi paquet!!! est ce que ça vous semble correspondre aux doses que vous mettez ou alors j'en ai mis trop?) je pose beaucoup de questions excusez moi mais c'est juste parce que j'aimerais vraiment maîtrriser cette technique car apparemment quand on est douée comme vous on arrive à faire des choses magnifiques (bravo pour votre imagination au fait -pépite d'or particulière à stephyann :D) merci encore pour votre patience | |
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Admin (steph) Admin
Messages : 1802 Date d'inscription : 12/12/2008 Age : 50
| Sujet: Re: déçue par mon gâteau pâte à chamallow... Ven 15 Oct - 10:40 | |
| merci c est gentille pour la petite d'or parce que stephyann c est moi bon alors oui ont peut tout a fait sans servir comme pate a modelé sans soucis, faire des personnages , de fleurs , des rubans ... tres facile a travailler comme là, c est pas moi qui l'ai fait mais c est pour te faire voir alors moi pour les pieces montée , je recouvre chaque gateau et apres je l ai pose les uns sur les autres et je cache a chaque etages, soit avec des petits bonbons ou avec de la chantilly a la poche a douille et niveau quantité, oui pour une piece montee , il en faut pas mal, surtout que moi souvent je n utilise que les blancs pour recouvrir et apres les roses que je teinte pour les decos, je dirai 3 paquets au moins | |
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def13300
Messages : 5 Date d'inscription : 13/10/2010
| Sujet: Re: déçue par mon gâteau pâte à chamallow... Ven 15 Oct - 21:46 | |
| merci merci miss pépite d'or lol ce gâteau est ma-gni-fique (j'ai un petit garçon de 5 ans fan de mario alors si je pouvais lui faire ne serait-ce que le millième de ce gâteau il serait aux anges!!!!! merci de me permettre de mettre des étoiles dans les yeux de mon loulou à chaque gâteau :D) ben voilà il me tarde déjà de recommencer!!! mais problème il ne me reste que 3 paquets alors demain direction magasin oblige hihi j'ai comme projet de faire le buste . pourriez vous me donner quelques trucs et astuces? merci d'avance allez je m'y remets dès ce soir, le plus dur va être de choisir le modèle (simple hein? :D).... | |
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Admin (steph) Admin
Messages : 1802 Date d'inscription : 12/12/2008 Age : 50
| Sujet: Re: déçue par mon gâteau pâte à chamallow... Ven 15 Oct - 23:14 | |
| j ai pas compris ton projet, faire le buste ????? | |
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def13300
Messages : 5 Date d'inscription : 13/10/2010
| Sujet: Re: déçue par mon gâteau pâte à chamallow... Sam 16 Oct - 12:42 | |
| coucou j'adore le gâteau en forme de buste de femme et j'aimerais bien le tenter histoire de continuer mes essais voilou nb: petit problème je ne trouve plus sa photo et vu que je m'inspire de vos idées car suis beaucoup moins créative moa hihi je continue mes recherches bises | |
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Admin (steph) Admin
Messages : 1802 Date d'inscription : 12/12/2008 Age : 50
| Sujet: Re: déçue par mon gâteau pâte à chamallow... Sam 16 Oct - 14:34 | |
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def13300
Messages : 5 Date d'inscription : 13/10/2010
| Sujet: Re: déçue par mon gâteau pâte à chamallow... Sam 16 Oct - 22:11 | |
| ah ok merci pour le lien euh ben je crois que je ne vais que l'admirer alors lol 6H c'est beaucoup surtout que j'ai beaucoup moins de temps que prévu donc je vais voir ce que je vais faire de simple et rigolo (anniv de mon beauf et de mon beau père) je n'arrivais pas à faire la méthode chane alors je vais peut être retenter ça tout simplement continuez à faire des gâteaux et à nous montrer des photos c'est un régal pour les yeux | |
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Admin (steph) Admin
Messages : 1802 Date d'inscription : 12/12/2008 Age : 50
| Sujet: Re: déçue par mon gâteau pâte à chamallow... Sam 16 Oct - 23:10 | |
| oui je te le conseil pas pour un debut
oui la roue des gateaux va commencer, tous les anniversaires et fetes arrivent, çà va fuser, attention les yeuxxxxx | |
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| Sujet: Re: déçue par mon gâteau pâte à chamallow... | |
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| déçue par mon gâteau pâte à chamallow... | |
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