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 GATEAU COWNTRY

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MessageSujet: GATEAU COWNTRY   Dim 7 Nov - 20:42

coucou je vous met la photo de mon gateau cowntry que j ai fais pour l anniv de mon pere
Moi , je le trouve pas super, j aurai voulu qu il soit plus haut, il aurait eu plus de presence, mais il etait deja de grande taille, en tout j ai utilisé 32 oeufs, entre a genoise et la creme mousseline, puis j avais mis des peches aussi

mais j ai eu pas mal d travail, entrele chapeau et les franges surtout

donc voilà le gateau







j avais fait un petit cowboy aussi , bon pas terrible mais bon

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agghora

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MessageSujet: Re: GATEAU COWNTRY   Dim 7 Nov - 21:17

Bravo.

Je ne peux que réitérer mes félicitations déjà faites sur ST.

Magnifique vraiment.
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MessageSujet: Re: GATEAU COWNTRY   Lun 8 Nov - 0:00

merci aggohra
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leorelyna (orely)

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MessageSujet: Re: GATEAU COWNTRY   Lun 8 Nov - 8:13

Franchement il est juste hallucinant ton gateau!!! abravo

Ne sois pas trop dure avec toi meme, je sais pas si tu réalise la perfection de ton oeuvre, il est à tomber à la renverse! et je dis pas ca pour te faire plaisir, c'est vraiment sincère^^
petite question, quand je vais ma pate chamallow, j'arrive pas à la faire lisse comme toi, j'ai toujours plein de défaut du au sucre glace :( comment tu fait?

en tous cas encore bravo!!!
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MessageSujet: Re: GATEAU COWNTRY   Lun 8 Nov - 10:37

merci , c est a dire quoi comme des defauts ??
genre des bouts de sucre glace ??

si c est çà , moi quand je met du sucre glace et que je vois des morceaux , je l ai casse avant de melanger , ou alors sinon apres faut malaxer pendant tres tres longtemps pour reussir a tout eliminer
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bio13(nadine)

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MessageSujet: Re: GATEAU COWNTRY   Lun 8 Nov - 12:32

coucou

comme je t'ai dit sur facebook,c'est sublime
tu es dure avec toi même
j'imagine le travail que cela a du t'occasionner et aussi la tête de ton papa surpris
ton chapeau était mangeable où pas? je veux dire le dessous était en carton recouvert de pate,déco quoi!!
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MessageSujet: Re: GATEAU COWNTRY   Lun 8 Nov - 17:56

merci bio,

non il etait pas mangeable , mon mari voulait que je le fasse mangeable, mais moi je voulais qu il seche pendant 3 jours pour lui faire prendre la forme recourbé sur les cotés, donc le gateau aurait pas supporté a l air libre

en faite j avais pris de la mousse verte , ce qu on prend pour faire des bouquets et j ai taillé la forme dedans et recouvert de papier alu et de pate chamallow
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agghora

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MessageSujet: Re: GATEAU COWNTRY   Mar 9 Nov - 0:35

Si le chapeau était en pâte à chamallows, il était mangeable (dégueu, mais mangeable).,
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MessageSujet: Re: GATEAU COWNTRY   Mar 9 Nov - 14:37

oui t a raison dans un sens, quoi que y en a qui aime beaucoup çà, mon gendre d ailleurs qui avant hier a mangé la pate chamallow qu avez enlevé mon fils de sa part de gateau

mais c est sur que moi j y tiens pas , moi c est vraiment pour la deco, ou a mangé avec une part de gateau , mais seul non !!
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nanoutte (Claudine)

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MessageSujet: Re: GATEAU COWNTRY   Ven 12 Nov - 16:51

Alors là ! steph ! c'est éééééééééénnnnooooooooorrrrrrrrrrrmmmmmmmmeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Franchement t'es super douée, tu devrais faire quelque chose dans cette branche... Tu fais des trucs plus beaux les uns que les autres !
Je crois que la déco de gâteaux c'est vraiment ton truc !!!
C'est beau, magnifique, génial, super ...... je ne sais pas quel adjectif s'adapte le mieux à tes oeuvres !!
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framboise68

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MessageSujet: Re: GATEAU COWNTRY   Mer 17 Nov - 17:31

Il est sublime ton gateau félicitation
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MessageSujet: Re: GATEAU COWNTRY   Mer 17 Nov - 20:18

hou là bin merci pour tout ces compliments

bin je ne peux pas , j ai pas de diplome dans cette branche

je sais plus si je l ai dit plus haut, mais la bas parmis les gens il y avait une femme de patissier, qui me disait qu il faudrait que je m associe avec un patissier, car le patissier ne font pas ce genre de gateau
Elle me dit comme çà le gateau serait fait par le patissier , et la deco par vous
mais le soucis c est que c est tres long a faire une deco, là pour ce gateau , bon tout compris avec les gateaux et cremes a faire , j ai mis 7 h, rien que le temps pour faire la pate chamallow c est tres long, donc je sais pas trop, combien de temps il me faudrait pour faire juste la deco
Apres tout depends du theme
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